混練機
| 分類 | 1201:食品関連分析機器・装置 |
| メーカー | ㈱愛工舎製作所 |
| 型式 | ケンミックス CHEFXL PRO |
| 概要・用途 | ケーキ生地やクリームなど、製菓用の小型かくはん装置 |
| 仕様 | 容量：７L 回転数：116～489rpm（無段変速）出力：100V/450W ビーター、ホイッパー、フック付属 |
| 料金 | 最初の1時間 2,490円 2時間目以降 10円 |
| 所有機関 |
産業技術環境研究本部食品加工研究センター 〒069-0836 江別市文京台緑町589番地4 電話：011-387-4116 ファックス：011-387-4664 http://www.hro.or.jp/list/industrial/research/food/support/equipment.html |
| 設置場所 | 食品技術支援Ｇ |
| 関連依頼試験 | － |