ミニスモークマシン
| 分類 | 1201:食品関連分析機器・装置 |
| メーカー | 大道産業 |
| 型式 | SU-25D |
| 概要・用途 | 畜肉、魚肉などを薫製（熱薫）にする装置 |
| 仕様 | 容量：120L 電力：100V､1.0kW 能力： ハム 10～20kg/回 ソーセージ 5～8kg/回 タイマー、ブザー付き |
| 料金 | 最初の1時間 2,590円 2時間目以降 110円 |
| 所有機関 |
産業技術環境研究本部食品加工研究センター 〒069-0836 江別市文京台緑町589番地4 電話：011-387-4116 ファックス：011-387-4664 http://www.hro.or.jp/list/industrial/research/food/support/equipment.html |
| 設置場所 | 食品技術支援部食品技術支援Ｇ |
| 関連依頼試験 | － |