ショックフリーザー
| 分類 | 1201:食品関連分析機器・装置 |
| メーカー | 株式会社サンテツ技研 |
| 型式 | ＲＡＦ－Ｃ Ｃ１（－５０℃） |
| 概要・用途 | 電気エネルギーを与えて氷結晶の成長を抑え急速凍結を行う装置 低温急速凍結 により、試料の組織破壊を抑制 |
| 仕様 | 結方法：静電誘導凍結 温度設定：－50℃(最大) 処理量：5kg/h トレイ収納枚数：10枚 |
| 料金 | 最初の1時間 2,930円 2時間目以降 450円 |
| 所有機関 |
産業技術環境研究本部食品加工研究センター 〒069-0836 江別市文京台緑町589番地4 電話：011-387-4116 ファックス：011-387-4664 http://www.hro.or.jp/list/industrial/research/food/support/equipment.html |
| 設置場所 | 食品技術支援部食品技術支援Ｇ |
| 関連依頼試験 | － |