小型電気フライヤー
| 分類 | 1201:食品関連分析機器・装置 |
| メーカー | ホシザキ電機(株) |
| 型式 | FL-13TB |
| 概要・用途 | スーパー等の調理施設で用いられている業務用 フライヤー |
| 仕様 | 油量：標準13L 消費電力：5.1kW 外形寸法：W850×D580× H420mm（油槽面まで） |
| 料金 | 最初の1時間 2,600円 2時間目以降 130円 |
| 所有機関 |
産業技術環境研究本部食品加工研究センター 〒069-0836 江別市文京台緑町589番地4 電話：011-387-4116 ファックス：011-387-4664 http://www.hro.or.jp/list/industrial/research/food/support/equipment.html |
| 設置場所 | 食品技術支援部食品技術支援Ｇ |
| 関連依頼試験 | － |