スモークハウス

機器詳細画像
分類 1201:食品関連分析機器・装置
メーカー (株)大道産業
型式 SUB-400C-4
概要・用途 熱燻煙、蒸気燻煙、熱風調理、グリル、ベーキングが行える装置
仕様 サイズ:W1,365×D1,040×H2,100mm
電力:200V、8.3kW
料金 最初の1時間 3,350円 2時間目以降 870円
所有機関 産業技術環境研究本部食品加工研究センター
〒069-0836 江別市文京台緑町589番地4
電話:011-387-4116
ファックス:011-387-4664
http://www.hro.or.jp/list/industrial/research/food/support/equipment.html
設置場所 食品技術支援G
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