短時間調理殺菌装置
| 分類 | 0109:滅菌・殺菌・消毒機器 |
| メーカー | (株)日阪製作所 |
| 型式 | RIC-15T |
| 概要・用途 | 食品を収納したチャンバーを真空脱気した後に、70～150℃の蒸気を導入して加熱殺菌を行う機器 |
| 仕様 | 処理量：400mlカップ8個/1バッチ 処理温度 ： 70～150℃ |
| 料金 | 最初の１時間 4,550円、２時間目以降の１時間ごと 1,250円 |
| 所有機関 |
産業技術環境研究本部食品加工研究センター 〒069-0836 江別市文京台緑町589番地4 電話：011-387-4116 ファックス：011-387-4664 http://www.hro.or.jp/list/industrial/research/food/support/equipment.html |
| 設置場所 | 食関連研究推進室食品技術支援Ｇ |
| 関連依頼試験 |